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Frage: ein bestimmter Wurzelstock


hallo, als kind habe ich gesehen, wie ich mich mit meinem vater auf den bauernhof gewendet habe, wo kirschtomaten, auberginen und paprika, die auf eine seltsame dornenpflanze gepfropft waren, angebaut wurden. Können Sie mir Informationen geben? Sie nannten es Wurzelstöcke, aber ich denke, es ist ein allgemeiner Name. Vielen Dank an diejenigen, die wissen, wie sie mir antworten sollen

Wurzelstock: Antwort: Der Wurzelstock


Lieber Giulio,
Tomaten und Auberginen sind solanaceous, das heißt, sie gehören zur gleichen Familie; Zur besseren Bekämpfung von Krankheiten verschiedener Art werden seit vielen Jahren die meistverkauften Tomaten- und Auberginensorten auf sehr kräftige Wurzelstöcke gepfropft oder für längere und frühreife Kulturen besonders resistent gegen Schädlinge und Krankheiten oder sogar gegen Trockenheit oder Kälte ; Der Begriff Wurzelstock bezeichnet die Pflanze, die das Transplantat trägt, und nicht eine bestimmte Art oder Sorte. Beispielsweise wird der Melocotogno häufig als Wurzelstock für die häufigsten Apfelsorten verwendet. Typischerweise werden als Wurzelstöcke Pflanzen bestimmter Sorten von Tomaten oder Auberginen oder sogar Hybriden zwischen den Arten verwendet, und daher kommt es häufig vor, dass der Wurzelstock physikalische Eigenschaften aufweist, die erheblich von denen der veredelten Pflanze abweichen. Ich glaube, Sie haben in Ihrem Fall einige Tomaten- und Auberginenpflanzen auf einen anderen Solanaceae oder Solanum torvum gepfropft gesehen: Es handelt sich um einen in Mittel- und Südamerika heimischen Solanacea, der zu einem echten Dornstrauch wird , die auch winterkalt gut verträgt; Dieses Solanum ist sehr resistent gegen Pilzkrankheiten und Nematoden. Diese Eigenschaften werden von den Pflanzen geerbt, die darauf gepfropft werden. Auf den Feldern führt die Verwendung dieses sehr kräftigen Wurzelstocks neben der Verbesserung der erzeugten Fruchtmenge auch zu erheblichen Einsparungen bei der Behandlung mit Pflanzenschutzmitteln, was wirtschaftlich und ökologisch sehr vorteilhaft ist. Bedenken Sie, dass dieser Solanum etwa 3-4 Meter hoch werden kann. Wenn Sie ihn also in Ihrem Garten anbauen möchten, können Sie eine Art Baum produzieren, der anstelle von Äpfeln Auberginen oder Tomaten (oder beides, wenn Sie sie auf denselben Stängel pfropfen möchten) hervorbringt ). Die weltweit verbreiteten Solanaceae sind so zahlreich, und daher ist es nicht sicher, ob es sich in Ihrem Fall um genau diesen Solanum handelt, es könnte sich leicht um Solanum sodomaeum oder um große Solanum melogena-Pflanzen einer bestimmten Sorte (Auberginen) handeln. Die Praxis des Pfropfens im Gartenbau wird zunehmend angewendet, und zwar nicht nur auf den Gebieten der intensiven Produktion: Jetzt stehen dem Bastler auch kleine Pfropfpflanzen zur Verfügung, die er dann in seinem Gemüsegarten anbauen kann. Die am weitesten verbreiteten Wurzelstöcke sind Hybrid-Tomatenpflanzen der Sorten F1 Resistar oder Natalya. In jedem Gebiet werden jedoch unterschiedliche Merkmale der verschiedenen Unterlagen ausgenutzt: In Catania wird nach dürreresistenten Unterlagen gesucht. In Parma suchen wir nach Unterlagen, die dem kühlen und feuchten Klima standhalten. Die meisten Wurzelstöcke haben gemeinsam eine besondere Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Parasiten, eine sehr interessante Eigenschaft auch für den Gemüsegarten hinter dem Haus.

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